Эффективная и безопасная линия по производству арахисовой пасты

Ищете надёжное и автоматизированное решение для производства ореховой пасты? Наша линия по производству арахисовой пасты сочетает в себе высокую точность, гигиену и гибкость для производства продукции премиального качества.

 

Полная автоматизация — минимум труда, максимум контроля

Система управления на базе ПЛК обеспечивает постоянный контроль температуры, уровня жидкости, давления, расхода и веса.

Производственная линия может работать полностью автономно — с автоматической настройкой параметров, мониторингом состояния оборудования и сохранением всех производственных данных.

 

Идеальная текстура и сохранение вкуса

Двухступенчатая система измельчения позволяет получать пасту с тонкостью до 200 меш.

Быстрое охлаждение продукта с 95°C до 45–50°C помогает сохранить питательные вещества и натуральный вкус, что особенно важно для высококачественной продукции.

Индивидуальные решения под любые задачи

Наше оборудование для арахисовой пасты подходит для переработки не только арахиса, но и миндаля, кешью, фундука и других орехов.

Доступны как полуавтоматические, так и полностью автоматические линии с производительностью от 100 до 2000 кг/ч — под ключ, с учётом ваших потребностей.

 

Гигиена и безопасность пищевой продукции

В начале линии установлена система очистки и сортировки по цвету — для удаления примесей и снижения уровня афлатоксинов.

Все трубопроводы и резервуары изготовлены из нержавеющей стали 304, с полным проваром и шлифовкой швов — без мёртвых зон и остатков продукта.

Замкнутая система производства предотвращает попадание микробов, плесени и инородных тел.

 

Надёжность и простота обслуживания

Автоматическая линия переработки орехов рассчитана на круглосуточную работу с длительным сроком службы (до 15 лет).

Модульная конструкция обеспечивает лёгкое обслуживание и снижает эксплуатационные затраты.

 

Долгий срок хранения готового продукта

Профессиональное оборудование для обжарки снижает влажность орехов до менее чем 2%, а вакуум-деаэрация устраняет воздух из пасты, предотвращая расслоение и образование пузырей.

Срок хранения продукта можно продлить до 12 месяцев без потери качества.